Polpette al sugo piccante

Polpette al sugo piccante

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti

• aglio
• alloro
• carne di maiale macinata
• carne di vitello macinata
• cipolla bianca
• concentrato di pomodoro
• funghi misti
• noce moscata
• olio
• pangrattato
• paprica
• pepe
• pomodori pelati
• prezzemolo
• sale
• sherry
• sugo
• uova

Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per le polpette al sugo piccante 250 g carne di vitello tritata 250 g carne di maiale tritata 500 g Pomodori pelati 1 cucchiaino Concentrato di pomodoro 50 g funghi misti secchi 2 Uova 4 cucchiai Sherry 1 Cipolle 2 spicchi Aglio 2 foglie Alloro 1 rametto Prezzemolo q.b. Noce moscata q.b. paprica piccante q.b. Pangrattato ...

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