Ricetta, ingredienti e consigli per "Carpaccio di gamberi all'aceto balsamico", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
...preparazione 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Senza cottura Cucina Italiana Ingredienti per il carpaccio di gamberi all'aceto balsamico 16 Gamberi 20 ml Olio extravergine d'oliva 20 ml Aceto balsamico 1 Succo di limone q.b. Sale q.b. Pepe Preparazione Prima di iniziare la preparazione, accertatevi che i gamberi siano stati abbattuti dal pescivendolo, altrimenti dopo averli sgusciati, ed aver eliminato il filamento scuro dell'intestino, metteteli in freezer per almeno una settimana. Trascorso questo tempo,...
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