Ricetta, ingredienti e consigli per "budino di pane", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Spezzettate il pane, mettetelo in una ciotola, copritelo con il latte e lasciate che si inzuppi completamente. Versate 3 cucchiai di zucchero in uno stampo da budino, mettetelo sul fuoco e appena lo zucchero si sar sciolto e di colore oro scuro, fatelo scorrere su tutta la parete interna. Aggiungete al pane lo zucchero, il burro fuso, le uova sbattute a parte e un pizzico di sale, amalgamate bene il tutto, alla fine aggiungete le mele pelate e tagliate a fette sottili. Versate il composto nello stampo, mettetelo in forno preriscaldato a 170 e cuocete...
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