Cuori ripieni di crema ganache

Cuori ripieni di crema ganache

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

• biscotti
• burro
• cioccolato fondente
• farina
• farina 00
• limoni
• panna fresca
• pasta frolla
• sale
• sale fino
• scorza di limone
• tuorlo d'uovo
• uova
• zucchero

Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 1 Ora 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 12 biscotti medi Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti Ingredienti per la pasta frolla 280 g farina 00 125 g zucchero 125 g burro 1 tuorlo 1 uovo 1 cucchiaio acqua 1 pizzico sale fino q.b. scorza di limone Ingredienti per la crema Ganache 200 g cioccolato fondente al 60-69% 200 ml panna fresca liquida Strumenti Per i...

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