Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane indiano Kulcha alla cippola morbidissimo", scopri come si prepara.
...Procedimento: Impastare tutti ingredienti per pane formando un panetto morbido ma lavorabile. Coprire e lasciare 15 minuti o pi a riposare. Tritare la cipolla finemente, spolverarla con sale, cumino, pepe di Cayenna e tandoori masala. Mescolare. Stendere piccole porzioni di impasto, coprire con il condimento, coprire con carta forno e stendere di nuovo per far aderire bene la cipolla. Cuocere sulla pistra rovente da entrambi i lati spennelando la parte condita con olio e spolverare con prezzemolo. Tenere al caldo il pane ben coperto per non farlo asciugare, consumare...
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