Muffins cacao e mirtilli rossi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins cacao e mirtilli rossi", scopri come si prepara.

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Muffins cacao e mirtilli rossi

Una siciliana in cucina

Tempo di preparazione: 45 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • cacao
  • cacao amaro
  • cocco
  • farina
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • latte
  • lievito per dolci
  • liquore dolce
  • mirtilli
  • uova
  • yogurth
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa mettete i mirtilli nel liquore scelto per circa 25/30 minuti i mirtilli con mezzo bicchiere di acqua calda. Quando si saranno ammorbiditi scolateli e buttate via l'acqua. In una ciotola lavorate lo zucchero con il burro morbido. Aggiungete un po' alla volta il latte, lo yogurt e l'uovo. Mescolate e aggiungete un po' alla volta la farina setacciata con il lievito. Potete usare le fruste elettriche oppure un cucchiaio di legno l'importante ottenere un composto liscio e senza grumi. Alla fine aggiungete i mirtilli rossi. Versate nei pirottini da...

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Muffins cacao e mirtilli rossi