La ricetta Muffins cioccolatosi
I Muffins cioccolatosi sono un delizioso piatto nato dal mondo statunitense, dove vengono apprezzati come snack o dolce a mezzogiorno. Il loro sapore intenso e dolce, che combina il gusto amaro del cacao con il cioccolato fondente, rende questi muffins irresistibili. Solitamente vengono serviti freschi e caldi, anche se possono essere conservati in sacchetto di plastica chiuso per alcune ore.
- Preleva il cacao amaro in polvere e lo sciogli nella crema al cioccolato, mescolando bene finché non è omogeneo.
- Sbatti le uova con lo zucchero e l’olio, until risulta una mistura cremosa.
- Somma la farina e il lievito alla mistura precedente, mescolando bene.
- Addizi la mistura con il cacao dissolto e il latte, mescolando fino a quando non è omogenea.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola leggermente.
- Vuoi fare i muffins e sdraiucili in una pirofila con carta forno.
- Cucina i muffins in forno a 375°F (190°C) per 20-25 minuti, o fino a quando non sono dorati.
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