Ricetta, ingredienti e consigli per "ARAGOSTA GRATINATA AL BURRO SENAPATO", scopri come si prepara.
...Preparazione: Acquistate in negozio 2 aragoste precotte da 700 g l'una quindi scongelatele, tagliatele a met nel senso della lunghezza ed eliminate la parte nera. Prelevate la polpa (anche dalla testa), tagliatela a fettine e mettetela nuovamente nei gusci. Lavorate 80 g di burro morbido con 1 ciuffo di prezzemolo tritato, 1 cucchiaio di senape rustica, la scorza e il succo di limone non trattato, sale e pepe. Tritate 80 g di mollica di pane nel mixer in modo da ridurla in grosse briciole e poi mescolatela con 20 g di mandorle a lamelle e un po' di origano secco. Distribuite la...
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