Pepparkakor – Biscotti allo zenzero senza uova – senza lattosio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pepparkakor – Biscotti allo zenzero senza uova – senza lattosio", scopri come si prepara.

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Pepparkakor – Biscotti allo zenzero senza uova – senza lattosio

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Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • cannella
  • farina
  • lievito
  • lievito vanigliato
  • miele
  • succo di limone
  • zenzero
  • zucchero
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Setacciare la farina ed il lievito In un pentolino mescolare con l'acqua lo zenzero e la cannella, il miele e lo zucchero e portare ad ebollizione. Aggiungere il burro e farlo sciogliere Aggiungere il composto alla farina e mescolare: diventer di consistenza simile al did. Lasciare riposare in frigo per almeno 4 ore poi stendere e ritagliare le forme desiderate Cuocere a 180 per 10 ' 15 min Intanto preparare la ghiaccia separando l'albume dal tuorlo. Aggiungere una spruzzata di limone all'albume e cominciando a...

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