Pandoro salato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pandoro salato", scopri come si prepara.

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Pandoro salato

La maga in cucina

Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • latte
  • lievito
  • olio di semi di girasole
  • pandoro
  • parmigiano
  • pepe
  • prosciutto
  • salame
  • sale
  • scamorza
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Facile! In un frullatore ho messo le uova, il latte, il parmigiano e l'olio ed ho frullato per qualche minuto, poi aggiungo la bustina di lievito, il sale il pepe e la farina frullo ancora fino a raggiungere un composto omogeneo abbastanza denso Taglio a cubetti il formaggio, il prosciutto ed il salame e lo aggiungo con una spatola a mano Verso il tutto in uno stampo da pandoro da 750 gr ben imburrato e infarinato, in questo caso io avevo solo quello da 1 kg quindi mi venuto pi bassino, ma non un problema. Inforno a 180 gradi statico per circa...

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★★★★☆ 4.38/5 per 1302 voti
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Pandoro salato