Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di patate e cavolfiori, piatto elegante e salutare", scopri come si prepara.
...preparazione della crema di patate e cavolfiori iniziate lavando il porro e facendolo ad anelli, poi brasatelo in una pentola con dell'olio caldo. Ora lavate le patate, sbucciatele, fatele a cubetti e unitele ai porri. Coprite con il brodo vegetale, aggiungete un po' di sale e fate cuocere per circa 10 minuti. Trascorso questo lasso di tempo, unite il cavolfiore, mettete un altro po' di sale e cuocete per altri 30 minuti. Quando tutto ben cotto, frullate con un frullatore ad immersione e versate anche la panna, poi mescolate per bene il tutto. A parte, frullate il petto di pollo con...
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