Radicchio al forno con speck e besciamella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Radicchio al forno con speck e besciamella", scopri come si prepara.

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Radicchio al forno con speck e besciamella

Pelle di Pollo

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • besciamella
  • formaggio provola
  • olio
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • radicchio
  • sale
  • speck
Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 3-4 Metodo di cottura Forno Ingredienti 500 g radicchio (rosso tipo spadone) 60 g speck 60 g provola 200 g besciamella parmigiano pangrattato olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Pirofila Padella Preparazione Lavate i cespi di radicchio e tagliateli in 4 o 6 spicchi, a seconda della grandezza, senza togliere il torsolo a cui sono attaccate le foglie. Ungete una padella con poco olio extravergine, sistematevi il...

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