Patate farcite con cotto e scamorza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate farcite con cotto e scamorza", scopri come si prepara.

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Patate farcite con cotto e scamorza

Il grembiulino Infarinato di Ale

Ingredienti
  • olio
  • patate
  • prosciutto cotto
  • sale
  • scamorza
Ricetta

...Tagliamo ciascuna patata orizzontalmente ma non proprio a meta', togliamo la calotta superiore e piano piano scaviamo l'interno. Una parte della polpa possiamo anche tagliarla a pezzettini ed aggiungerla al prosciutto e scamorza Saliamo e pepiamo le patate, adagiamole in una pirofila ricoperta da carta da forno e riempiamole con il composto. Spolverizziamo con del pangrattato e a piacere del parmigiano. Inforniamo a 200' per 20 minuti. Una volta dorate non resta che tirarle fuori e gustarle calde Buon appetito!!! Ti piaciuta la ricetta' Allora seguimi su Facebook...

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★★★★☆ 4.47/5 per 1331 voti
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Patate farcite con cotto e scamorza