Ramen verde con pak choi e hatcho miso

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ramen verde con pak choi e hatcho miso", scopri come si prepara.

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Ramen verde con pak choi e hatcho miso

Ricettario Vegan

Ingredienti
  • biscotti
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • legumi
  • pane
  • patate
  • riso
  • seitan
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: Mettere in una pentola brodo vegetale. Aggiungere le yucchine essiccate. In una padella versare olio, aglio spremuto, peperoncino tritato,semi di sesamo e pak choi tagliato come uno preferisce, qualche fungo e pezzetti di broccolo. Rosolare dolcemente, poi abbassare la fiamma, sfumare con tamari, coprire e cuocere finch le verdure non sono morbide e rosolate. Portare in ebollizione il brodo, aggiungere piselli, noodles per ramen e cuocere 3 minuti. Sciogliere miso in poca acqua e mescolarlo al brodo. Aggiungere pak choi, broccolo e funghi. Cospargere con cipollotto...

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Ramen verde con pak choi e hatcho miso