Palline di okara con noodles Ramen a funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Palline di okara con noodles Ramen a funghi", scopri come si prepara.

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Palline di okara con noodles Ramen a funghi

Ricettario Vegan
Palline di okara con noodles Ramen a funghi
Ingredienti
  • avena
  • biscotti
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • legumi
  • lenticchie
  • limoni
  • nocciole
  • noce moscata
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo
  • quinoa
  • riso
  • sale
  • seitan
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: Frullare fiocchi di avena e metterli nella ciotola. In una ciotolina mescolare qualche cucchiaiata di yogurth con sale e succo di limone. Tenere da parte. Cuocere quinoa e lenticchie, lasciarli scolare bene e raffreddare. Frullare in modo grossolano quinoa e lenticchie e aggiungerli nella ciotola. Aggiungere okara di nocciole che mi 0 rimasta dalla preparazione del latte. Spemere due spicchi d'aglio, gratuggiare noce moscata, salare e pepare, e infine aggiungere anche la buccia di limone e prezzemolo. Mescolare bene e lasciare in frigo per un paio d'ore. Dopo,...

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