Ramen verde primavera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ramen verde primavera", scopri come si prepara.
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Ramen verde primavera
https://pomodorobasilicoblog.wordpress.com/Ingredienti
- brodo vegetale
- fagiolini
- miso
- pasta tipo vermicelli
- pepe
- piselli
- porri
- taccole
- zenzero
- zucchine
Ricetta
...preparata ieri in diretta. Il ramen un tipico piatto giapponese a base di spaghetti in brodo, insaporito con miso e guarnito con verdure, carne o pesce. Ne esistono diverse varianti e, in questa mia versione, ovviamente 100% vegetale, ho riunito legumi e verdure di stagione e insaporito il tutto con zenzero. Un piatto ricco di proteine e vitamine, saporito ma leggero, ideale da consumare anche tiepido. Ecco la ricetta. INGREDIENTI per 4 persone ' Brodo vegetale ' 1,5 litri ' Taccole ' 150 g ' Piselli ' 100 g ' Fagiolini ' 100 g ' Zucchine ' 200 g '...
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