Ricetta, ingredienti e consigli per "Olio d’oliva piccante aromatizzato", scopri come si prepara.
...preparare un ottimo olio d'oliva piccante e aromatizzato e con i peperoncini che avanzeranno prepareremo il trito di peperoncini sott'olio perfetti per condire bruschette, risotto, pasta e fagioli o le pietanze che preferite. Questa ricetta va seguita soltanto con peperoncini secchi e mai freschi. Se avete invece a disposizione i peperoncini freschi magari perch li coltivate o li avete comprati cos, dovete prima essiccarli al sole pazientemente finch non scrocchieranno al tatto e poi per sicurezza infornarli 30 minuti esatti in forno statico a 100. Per una buona conserva...
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