Mini cheesecake ai cachi, una variante perfetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini cheesecake ai cachi, una variante perfetta", scopri come si prepara.

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Mini cheesecake ai cachi, una variante perfetta

Nonna Paperina

Ingredienti
  • biscotti secchi
  • burro
  • cachi
  • colla di pesce
  • formaggi
  • granella di nocciole
  • panna da montare
  • succo di limone
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparazione della mini cheesecake ai cachi iniziate mettendo in ammollo i fogli di gelatina in acqua fredda per 15 minuti. Strizzate la gelatina e aggiungetela alla panna precedentemente riscaldata. Mescolate accuratamente per evitare che si formino grumi e assicuratevi che la gelatina si sia sciolta completamente. Ora fondete il burro (potete farlo al microonde o a bagnomaria). Una volta che il burro fuso frullatelo insieme ai biscotti. Quando avrete ottenuto un composto granuloso ma abbastanza liscio, usatelo per riempire il fondo dei bicchieri. Livellate con un cucchiaio e trasferite i...

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Rating
★★★★☆ 4.44/5 per 1351 voti
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Mini cheesecake ai cachi, una variante perfetta