Mini cakes al caffè {senza burro, senza uova}
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini cakes al caffè {senza burro, senza uova}", scopri come si prepara.
Mini cakes al caffè {senza burro, senza uova}
https://www.posatespaiate.com/
Ingredienti
- caffè
- carne macinata
- estratto di vaniglia
- farina
- lievito per dolci
- maizena
- olio di semi
- yogurth
- zucchero
Ricetta
Procedimento per preparare i mini cakes al profumo di caff Accendi il forno a 200.
Prepara un caff espresso doppio e fallo intiepidire.
Mescola lo yogurt con lo zucchero e monta con la frusta, aggiungi il caff intiepidito, l'olio e l'estratto di vaniglia.
Ora unisci gli ingredienti secchi setacciati: farina, frumina, lievito, caff macinato e amalgama bene fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Metti l'impasto nelle piccole formine rettangolari da plumcake o muffin foderate con carta forno.
Inforna a 200 per 10 minuti, poi abbassa a 180 e prosegui la cottura per altri 20 minuti (30 minuti di cottura totali).
Se preferisci preparare un plumcake grande prolunga la cottura per altri 15 minuti (45 minuti di cottura totali).
Fai la prova delle stecchino, se asciutto sforna i mini cakes e falli raffreddare su una gratella togliendoli dagli stampini appena tiepidi.
Related Posts: Biscotti rustici al grano saraceno e.
