CIPOLLE ROSSE AL FORNO

Ricetta, ingredienti e consigli per "CIPOLLE ROSSE AL FORNO", scopri come si prepara.

Ricette > Secondi Piatti

CIPOLLE ROSSE AL FORNO

La Cadrega

Ingredienti
  • capperi
  • cipolla bianca
  • cipolla rossa
  • curcuma
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
  • zenzero
Ricetta

...Preparazione: Sbucciate le cipolle e mettetele in una ciotola con acqua. Ungete una pirofila con u filo d'olio e spolverizzatela di pangrattato. Affettate le cipolle nel senso orizzontale dallo spessore di 1/2 cm. Disponetele nella pirofila facendo uno strato; quindi conditele con una manciata di parmigiano, un pizzico di curcuma, zenzero, pepe, sale, un po' di capperi, pangrattato e un filo d'olio. Ripetete con un altro strato di cipolle e condite nuovamente. Coprite la pirofila con un foglio di carta di alluminio e infornate a 180 per 40 minuti. Togliete il foglio di alluminio e...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.51/5 per 1354 voti
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
CIPOLLE ROSSE AL FORNO