Torta Bertolina – lievito madre

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Bertolina – lievito madre", scopri come si prepara.

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Torta Bertolina – lievito madre

Cucinare con leggerezza

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora

Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • farina di mais
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio
  • sale
  • uova
  • uva fragola
  • zucchero
Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 12 Ore Tempo di cottura 1 Ora Porzioni tortiera di 28 cm di diametro Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per la torta Bertolina 350 g farina 00 150 g farina di mais 200 g lievito madre ( o 15 g lievito di birra fresco) 600 g uva fragola 20 g zucchero 120 ml acqua 1 pizzico sale 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva Strumenti 1 Pentolino 1 Ciotola 1 Cucchiaio carta da forno 1 Tortiera Preparazione della torta...

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Torta Bertolina – lievito madre