Ricetta, ingredienti e consigli per "Ryb eye steak (Stati Uniti)", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
...preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Porzioni 2 persone Cucina Americana Ingredienti 2 Ryb eye steak (Costate di lombate senza osso) Preparazione Fare sostare la bistecca nel forno casalingo ventilato per almeno un'ora prima del grilling. Ad una temperatura di circa 50 C. Mettere la bistecca direttamente sulla fiamma alta, per scottare l'esterno e sigillare i succhi al suo interno. Cuocere per 1'2 minuti o fino a quando la bistecca non si attacca pi alla piastra, girandola una volta, quindi spostare la carne...
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