Ricetta, ingredienti e consigli per "Quiche pollo e peperoni", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa taglio i peperoni (in questo caso ne ho messo mezzo giallo e mezzo rosso) a striscioline e li metto in una padella con un filo d'olio, cipolla, sale e pepe, li faccio cuocere giusto 10 minuti. Se avete il pollo avanzato vi baster tagliarlo a cubetti, in alternativa potete cuocere in padella delle fettine di petto di pollo e tagliarle a listarelle. In una ciotola metto la ricotta, le uova, il parmigiano, sale e pepe e mescolo a formare una crema aggiungo il pollo a cubetti e i peperoni lasciando da parte qualche strisciolina per la decorazione....
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