Spezzatino con funghi e patate

Spezzatino con funghi e patate

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 1 Ora 40 Minuti

Ingredienti

• carote
• cipolla
• farina 00
• funghi
• manzo
• patate
• rosmarino
• sale fino
• sedano
• spezzatino
• vino bianco

Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 1 Ora 40 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per 4 persone 1000 g manzo (adatto per lo spezzatino) 1 carota 1 cipolla 1 costa sedano 1 bicchiere vino bianco q.b. sale fino 150 g funghi q.b. farina 00 400 g patate 1 rametto rosmarino q.b. acqua 3 cucchiai olio extravergine d'oliva Strumenti Coltello Tagliere Pentola Cucchiaio di legno Scolapasta Ciotola ...

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