Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino", scopri come si prepara.

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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Passione Cucina Italiana

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • peperoncino
  • peperoncino piccante
Ricetta

...PROCEDIMENTO Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua leggermente salata che vi servir per cuocere la pasta. Nel frattempo che l'acqua bolle fate rosolare in 3 o 4 cucchiai di olio caldo gli spicchi d'aglio tritati, unite il peperoncino tagliato a pezzetti e, quando questo inizier a sfrigolare, spegnete il fuoco. Quando l'acqua inizier a bollire versate gli spaghetti, conservate un po' della loro acqua di cottura e scolateli al dente. Versate gli spaghetti nel condimento ancora caldo, accendete nuovamente il fornello e mescolate, aggiungete 1 o 2 cucchiai di...

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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino