Ricetta – Torta all’uva

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Ricetta – Torta all’uva

Le ricette della Contea

Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • lievito vanigliato
  • uova
  • uva
  • uva bianca
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento : L'uva : Lavarla ed asciugarla Tagliare i chicchi a met ed eliminare i semini Il burro : Farlo sciogliere e raffreddare L'impasto : In una ciotola capiente : Setacciare la farina ed il lievito vanigliato Aggiungere Lo zucchero Le uova Il burro fuso e freddo Amalgamare il tutto Incorporare l'uva La tortiera : Imburrarla e versarvi il composto livellandolo La cottura : Preriscaldare il forno a 200 statico Cuocere la torta per 50 minuti Sfornare e lasciare intiepidire Passarla...

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Ricetta – Torta all’uva