Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di Meline Selvatiche in Crosta di Frutta Secca", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per prima cosa mettere a bagno l'uvetta in una miscela di acqua e rum, dopo averla lavata. Imburrare e infarinare lo stampo e tenerlo in frigo. Sbucciare le meline, privarle del torsolo e tagliarle a fettine sottili poi condirle con un po' di succo di limone, 3 cucchiai di zucchero e spadellarle a fuoco medio finch non si ammorbidiscono un po'. Alla fine aggiungerci anche l'uvetta scolata e leggermente strizzata, conservandone il liquido di ammollo. Togliere dal fuoco e tenere da parte. Accendere il forno a 180 statico. Se si usa il burro: con le fruste...
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