TORTA RINASCITA DELLE DOLOMITI
Ricetta, ingredienti e consigli per " TORTA RINASCITA DELLE DOLOMITI", scopri come si prepara.
TORTA RINASCITA DELLE DOLOMITI
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- miele di acacia
- nocciole
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione : Prima di tutto lasciate il burro a temperatura ambiente per almeno un' ora.
Tutti gli ingredienti della ricetta devono essere a temperatura ambiente.
Accendete il forno a 175C.
Nella planetaria o con un frullino a mano, montate il burro con lo zucchero, il miele e i semini da mezza bacca di vaniglia, fino a ottenere un composto spumoso e leggero.
In una ciotola rompete le uova e mescolate brevemente con una forchetta.
Contiuando a sbattere il composto del burro, inserite lo yogurt e le uova a filo.
A parte mescolate la farina con la farina di nocciole.
Quando il composto risulti omogeneo, incorporate la miscela di farine con una spatola.
Imburrate ed infarinate una tortiera da 22 cm.
Versate il composto e livellate.
Cuocete in forno statico per 40 minuti ca; gli ultimi 15 minuti lasciate la porta del forno leggermente socchiusa, bloccandola con un cucchiaino, per fare asciugare la massa.
Fate la prova.
