Ricetta, ingredienti e consigli per "SEPPIE ALLA CAPRESE", scopri come si prepara.
...Preparazione: Lavate e tagliate a fette i pomodori lasciando colare l'acqua di vegetazione. Lavate e asciugate le zucchine, poi spuntate le estremit. Affettatele nel senso della lunghezza con un coltello molto affilato. Quando la piastra sar bollente adagiateci sopra le fette di zucchine e grigliate per 2-3 minuti per lato. Condite con un filo di olio, sale e pepe. Pulite le seppie, o compratele gi pulite. Lavate le seppie sotto l'acqua corrente e tamponate con della carta assorbente. Praticate delle piccole incisioni lungo i lati delle seppie per evitare che in cottura si...
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