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Polpette di carne con verdure

Name: Polpette di carne con verdure
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Ingredients: basilico; carne di manzo macinata; farina 00; latte; melanzane; olio; olio di semi di girasole; pane raffermo; parmigiano; patate; peperoni; sale; sale fino; uova; zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di carne con verdure", scopri come si prepara.

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Polpette di carne con verdure

cucinatranquilla

Tempo di preparazione: 40 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

basilico
carne di manzo macinata
farina 00
latte
melanzane
olio
olio di semi di girasole
pane raffermo
parmigiano
patate
peperoni
sale
sale fino
uova
zucchine

Ricetta

...preparazione 40 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per le polpette 500 g carne macinata di manzo 6 fette pane raffermo 150 g parmigiano Reggiano DOP (grattugiato) 1 uovo Mezzo bicchiere latte q.b. sale fino q.b. acqua q.b. farina 00 Per le verdure 1 melanzana ovale nera 2 zucchine 2 patate (medie) 1 peperone 3 cucchiai olio extravergine d'oliva 2 ...

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