Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppetta fredda di anguria e pomodori", scopri come si prepara.
...preparazione della zuppa fredda di cocomero e pomodori dal lavare i pomodori, tagliarli in quarti e privarli dei semi. Ridurre la polpa del cocomero a cubi e inserire entrambi, sia i pomodori che il cocomero, nel contenitore del frullatore. Aggiungere il ghiaccio, lo scalogno tagliato a pezzetti, un cucchiaio di aceto di riso o bianco ed infine un cucchiaio d’olio extra vergine d'oliva.' Se risultasse troppo densa aggiungete dei cubetti di ghiaccio. Frullare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Aggiustate di sale e...
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