Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake con Skyr e anguria, una merenda perfetta", scopri come si prepara.
...preparazione della cheesecake con Skyr alla vaniglia e anguria iniziate dalla base. Sciogliete il burro con il metodo a bagnomaria o al microonde. Realizzate un trito grossolano con i biscotti, potete farlo a mano o utilizzando un mixer per fare prima. In una ciotola capiente mescolate il burro e i biscotti, poi amalgamate con cura fino ad ottenere un composto granuloso ma omogeneo. Versate questo composto in uno stampo a cerniera rivestito con carta da forno e livellatelo al meglio. Infine fare riposare la base in frigo per mezz'ora. Intanto occupatevi della farcitura. In una ciotola a...
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