Cheesecake con base di tarallo e gelo di anguria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake con base di tarallo e gelo di anguria", scopri come si prepara.
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Cheesecake con base di tarallo e gelo di anguria
http://www.lacucinadimauro.it/Ingredienti
- amido di mais
- anguria
- burro
- cannella
- formaggio philadelphia
- gelatina
- granella di pistacchi
- mascarpone
- menta
- pepe nero
- ricotta
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento : iniziamo dalla base: i taralli pugliesi. Frullate i taralli con lo zucchero fino a ottenere una fine. Potete farlo in un mortaio a mano o con l'aiuto di un qualsiasi robot da cucina. Aggiungete il burro fuso e mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo. Prendete uno stampo a cerniera del diametro di 20 centimetri e rivestitelo di carta da forno. Versate l'impasto, e sistemarlo con un cucchiaio fino a ottenere una base compatta e omogenea per la nostra cheesecake. Ponete lo stampo in frigo per un'oretta (il burro deve solidificare e compattare la vostra base) oppure...
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