Spaghettoni con salsa quasi formaggiosa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghettoni con salsa quasi formaggiosa", scopri come si prepara.

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Spaghettoni con salsa quasi formaggiosa

Ricettario Vegan

Ingredienti
  • avena
  • biscotti
  • canapa
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • latte
  • legumi
  • lievito
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • pasta tipo spaghettoni
  • patate
  • peperoni gialli
  • prezzemolo
  • riso
  • seitan
  • succo di limone
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: Sbollentare tofu per 1 minuto in acqua. Poi una volta rafreddato, gratuggiarlo in modo grossolano. Spruzzarlo con un p di succo di limone. In una padella versare olio evo, cipolla e peprone tagliati a pezzeti piccoli. Iniziare a rosolare finch la cipolla non risulata leggermente caramellata. Aggiungere il tofu e rosolare ancora. Il composto deve asciugare molto. Versare sopra latte d'avena, salare, mescolare e far andensare cuocendo la salsina. In ultimo aggiungere lievito alimentare e mescolare ancora. Cuocere la pasta, poi versarla in padella con la salsina,...

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Spaghettoni con salsa quasi formaggiosa