Crostata integrale con marmellata di albicocche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata integrale con marmellata di albicocche", scopri come si prepara.

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Crostata integrale con marmellata di albicocche

Gran Consiglio della Forchetta

Ingredienti
  • burro
  • farina integrale
  • grano
  • marmellata di albicocche
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione La preparazione di questa variante della crostata praticamente identica alla ricetta classica a base di pasta frolla. Versate la farina integrale formando una fontana ed aggiungete il burro a temperatura ambiente. Io lo taglio in pezzi pi piccoli per facilitare la preparazione dell'impasto. Aggiungete anche un pizzico di sale. Cominciate ad impastare, strusciando l'impasto tra le mani in modo da sgranare l'impasto. Alla fine otterrete un composto sabbioso. A questo punto aggiungete lo zucchero, la scorza grattata di un'arancia non trattata ed un uovo....

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Crostata integrale con marmellata di albicocche