Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan bauletto fatto in casa", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 2 Ore
...Procedimento: Nella planetaria mettete le farine, al centro il lievito sbriciolato con un pochino di acqua. Iniziate ad impastare aggiungendo man mano l'acqua. Mettete l'olio, lo zucchero ed infine il sale. Fate incordare l'impasto poi trasferitelo su un piano di lavoro e fate un giro di pieghe poi un secondo giro dopo 30 minuti. Riprendete l'impasto preformate poi fate riposare per altri 30 minuti. Formate il pane, mettete nello stampo rettangolare, io ho usato quello da plumcake, fare lievitare fino al raddoppio in un luogo caldo. Cuocete in forno caldo a 180 C per circa...
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