Caprese con melone, l’insalata che non ti aspetti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Caprese con melone, l’insalata che non ti aspetti", scopri come si prepara.

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Caprese con melone, l’insalata che non ti aspetti

Nonna Paperina

Ingredienti
  • meloni
  • menta
  • mozzarelline
  • olio
  • origano
  • pepe
  • pomodorini
  • prosciutto crudo
  • ravanelli
  • sale
Ricetta

...preparazione della nostra caprese iniziate lavando il melone, poi tagliatelo in due e togliete i semi e la parte centrale. Ora porzionatelo per bene utilizzando uno scavino, quindi create delle sfere e mettetele da parte. Intanto, scolate le mozzarelline e asciugatele con carta da cucina tamponandole con delicatezza. Poi lavate i pomodorini, senza tagliarli n sbucciarli. Procuratevi un'insalatiera e mettete all'interno le sfere di melone, poi versate anche le mozzarelline e i pomodorini. Adagiate sopra le fette di prosciutto crudo e guarnite con un po' di origano e qualche foglia di...

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Caprese con melone, l’insalata che non ti aspetti