Ricetta, ingredienti e consigli per "Strozzapreti al sangiovese con pesto di stridoli", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 15 Minuti
...preparazione 1 Ora Tempo di riposo 1 Giorno 6 Ore Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti Per gli strozzapreti al sangiovese 500 g farina 0 125 g sangiovese 125 g acqua Per il pesto agli stridoli 300 g stridoli 50 g gherigli di noci 80 g formaggio di Fossa 40 g olio extravergine d'oliva 1 scalogno q.b. sale Preparazione Preparazione degli strozzapreti al sangiovese Disporre la farina a fontana e versare il...
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