Ricetta, ingredienti e consigli per "Salame al cioccolato senza glutine", scopri come si prepara.
...Procedimento: Tritare grossolanamente i biscotti, aggiungere il cacao amaro setacciato e lo zucchero. Mescolare. Sciogliere il burro e lasciarlo intiepidire. Versarlo sui biscotti e mescolare velocemente con un cucchiaio e aggiungere il latte. Si former un composto ben amalgamato. Versarlo su un foglio di carta forno e con le mani dare la forma di un salame. Arrotolare il salame di cioccolato nella carta forno e porlo in frigo per 2-3 ore. Quando il salame sar duro al tatto pronto. Girarlo nel cacao e zucchero a velo mescolati insieme, tagliare e servire. Si conserva per 3-4...
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