Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di ricotta: sfiziose e velocissime!", scopri come si prepara.
...lavate e asciugate. Tenete da parte. Raccogliete in una ciotola la ricotta e lavoratela bene con una forchetta; unite l'uovo intero leggermente sbattuto e mescolate bene bene fino a quando l'uovo sar completamente assorbito. Unite ora anche il prezzemolo, la dadolata di pomodori secchi e le olive. Salate e pepate. Mescolate ancora per amalgamare uniformemente tutti gli ingredienti. Unite tanto pangrattato quanto basta perch il composto risulti abbastanza compatto ed asciutto. Raccogliete un cucchiaio di composto alla volta e facendolo roteare fra i palmi delle mani formate le...
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