Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane al parmigiano", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 30 Minuti
...Preparazione: sciogliere in una ciotola il lievito di birra con i 150 ml di acqua tiepida e il cucchiaino di zucchero.Lasciare riposare per 15 minuti, sino a che si sar formata la classica schiumetta sulla superficie del miscuglio.Mettere ora la farina in una terrina, aggiungere il formaggio e il pepe ed unire il lievito precedentemente preparato: mescolare brevemente e inserire 150 ml di acqua tiepida in cui avrete sciolto i due cucchiaini di sale.Impastare per circa dieci minuti sbattendo ogni tanto l'impasto sulla spianatoia leggermente infarinata.Quando la pasta sar liscia e morbida...
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