Ricetta, ingredienti e consigli per "CODA ALLA VACCINARA", scopri come si prepara.
...Preparazione: Far colorire la carne in un tegame con: l'olio e un trito di cipolla, sedano, carota, aglio e prezzemolo, tagliati finemente . Regolare di sale e pepe. Quando la carne sar colorita versare il bicchiere di vino rosso e non appena sar evaporato aggiungere la salsa di pomodoro. Aggiungere sempre acqua e far cuocere a fuoco basso e con il coperchio per circa 2 ore fino a che il sugo diventi denso. Fonte: cucinaricette Ti potrebbe interessare anche... POLPO E PATATEARROSTO DI VITELLO AI MIRTILLIINSALATA MELE SEDANO E NOCISPIEDINI CALAMARI E GAMBERI GRATINATIFILETTO DI...
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