Baccalà e Patate in Vasocottura

Ricetta, ingredienti e consigli per "Baccalà e Patate in Vasocottura", scopri come si prepara.

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Baccalà e Patate in Vasocottura

La Cucina di Azzurra

Ingredienti
  • aglio
  • baccalà
  • basilico
  • limoni
  • menta
  • olio
  • patate
  • prezzemolo
  • timo
Ricetta

...Procedimento: Vi consiglio di sbollentare le patate 10 minuti in acqua bollente, per non cuocere troppo in vasocottura il baccal Tritate basilico, prezzemolo, menta e aglio finemente Tagliate le patate e mettetele nel vasetto, unite i bocconcini di baccal e insaporite col trito di erbette, timo, olio e limone. Io non ho aggiunto il sale perch generalmente il baccal saporito ed ho fatto la scelta giusta. Disponete i vasetti chiudendoli con gommina di guarnizione, tappo e clip Wek in una teglia con due dita di acqua e cuocete in forno a 180C per 15 minuti Togliete la...

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★★★★☆ 4.36/5 per 1513 voti
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Baccalà e Patate in Vasocottura