Cosce di pollo con speck al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cosce di pollo con speck al forno", scopri come si prepara.

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Cosce di pollo con speck al forno

Pelle di Pollo

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • birra chiara
  • cipollotti
  • cosce di pollo
  • maggiorana
  • olio
  • pepe
  • peperoni verdi
  • pollo
  • porri
  • sale
  • speck
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Ingredienti 450 g cosce di pollo 100 g speck 1 cipollotto (o un porro) 1 peperone verde (facoltativo) 1 rametto maggiorana Mezzo bicchiere vino bianco (o birra bionda) olio extravergine d'oliva sale pepe Strumenti Pirofila Padella Spago da cucina Preparazione Togliete la pelle alle cosce di pollo, poi salate e pepate la carne. Avvolgete ogni coscia con una o due fettine di speck. Se notate che...

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Cosce di pollo con speck al forno