Cosce di pollo arrosto con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cosce di pollo arrosto con patate", scopri come si prepara.
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Cosce di pollo arrosto con patate
https://www.granconsigliodellaforchetta.it/Ingredienti
- cosce di pollo
- fusi di pollo
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
- salvia
Ricetta
...Preparazione Prendete le cosce o fusi di pollo ed eliminate parte della pelle in eccesso (tendono a rilasciare molto grasso). Lasciatene comunque un po' perch danno sapore alla carne sottostante. Nel frattempo lavate le patate sbucciatele e poi tagliatele a spicchi o a tocchetti (a vostro buon gusto). Prendete una larga teglia, aggiungete un fondo di olio extravergine di oliva, due spicchi d'aglio ed un rametto di rosmarino tagliato a pi pezzi. Poi disponeteci dapprima le patate a spicchi o a tocchetti. Poi disponeteci sopra le cosce di pollo. Spennellate con una miscela di olio,...
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