Ricetta, ingredienti e consigli per "Babka alle mele e cannella", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
...Procedimento: Nella planetaria setacciate la farina, al centro sbriciolate il lievito, le uova poi l'acqua e lo zucchero. Iniziate ad impastare con il gancio. Quando gli ingredienti si saranno ben amalgamati aggiunte il burro morbido un po' alla volta e senza far scaldare l'impasto. Lavorate l'impasto fino a quando sar ben incordato e si staccher dalle pareti della planetaria. Trasferite su un piano di lavoro, formate una palle che metterete in una ciotola coperta con pellicola. Mettete in frigorifero per tutta la notte o almeno per 6 ore. Trascorso il tempo...
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