Friarielli in conserva, un condimento davvero speciale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Friarielli in conserva, un condimento davvero speciale", scopri come si prepara.

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Friarielli in conserva, un condimento davvero speciale

Nonna Paperina

Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • aglio
  • friarielli
  • olio
  • peperoncino
  • sale
Ricetta

...preparazione dei friarielli in conserva iniziate sbucciando e lavando i friarielli. Poi prendete una pentola e scaldate una soluzione di acqua, sale e aceto. Scottate i friarielli per pochissimo tempo non appena la soluzione giunge a bollore. Poi scolate i friarielli e fateli asciugare per bene.   Ora mettete i friarielli in un'insalatiera e arricchiteli con l'aglio, un po' di olio d'oliva e il peperoncino fresco tagliato a fette sottili (se necessario regolate di sale). Infine igienizzate i barattoli, i tappi e versate i friarielli ricoprendoli per bene di olio. Chiudete...

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Friarielli in conserva, un condimento davvero speciale