Orzo con asparagi e ricotta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Orzo con asparagi e ricotta", scopri come si prepara.

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Orzo con asparagi e ricotta

Menta e peperoncino

Tempo di preparazione: 35 Minuti Tempo di cottura: 25 Minuti

Ingredienti
  • asparagi
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • orzo
  • ricotta
  • sale
  • scalogno
Ricetta

...preparazione 35 Minuti Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per 4 persone 300 g orzo perlato 1 mazzetto di asparagi medi 100 g ricotta 1 scalogno 2 pizzichi sale 2 cucchiai olio evo Strumenti 1 Tagliere + coltello 1 Pentola 1 Padella + cucchiaio Preparazione 1) Versate abbondante acqua in una pentola e portatela a bollore. Appena lo raggiunge salate e mettete a cucinare l'orzo perlato, il tempo di cottura di 20 minuti, comunque...

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Orzo con asparagi e ricotta