Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHI DI RICOTTA E FARINA DI PORRO", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE: In una ciotola mettete la ricotta, la farina 00 e la farina di porro e il sale. Amalgamate tutto fino a quando non otterrete un panetto compatto. Lasciare riposare una mezz'ora. Riprendere il panetto e fare dei cilindri di 1,5 2 cm di diametro e tagliare i gnocchi. Passateli sul rigagnocchi o sui rebbi di una forchetta. Preparate il sugo che preferite. Cuocere i gnocchi in abbondante acqua salata e scolarli man mano che arrivano a galla. Unirli al sugo e buon appetito '''' Condividi: Twitter Facebook Mi piace: Mi piace ...
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