Strudel di cicoria salato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel di cicoria salato", scopri come si prepara.

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Strudel di cicoria salato

In cucina con Zia Ralù

Ingredienti
  • acciughe
  • acciughe sott'olio
  • aglio
  • formaggio provolone
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta sfoglia
  • peperoncino
  • sale
  • speck
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Strudel di cicoria Lo strudel di cicoria uno strudel salato farcito con cicoria, sia essa coltivata o selvatica, arricchito con altri ingredienti che lo rendono molto saporito e sfizioso. La mia ricetta prevede l'utilizzo di cicoria lessata e ripassata in padella con olio e aglio, di speck a listarelle e provolone piccante grattugiato grossolanamente. Certamente potrete sostituire lo speck con acciughe sott'olio, pancetta o guanciale, o con prosciutto crudo a listarelle. Pubblicit ...

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Strudel di cicoria salato